Ingrediente: 200 g carne de porc fara grasime, 150 g masline, 1 fir praz, 1 ceapa alba, 50 ml vin alb, 200 ml suc de rosii, patrunjel, foi de dafin, apa, ulei, sare, piper Mod de preparare: Se taie carnea bucatele si se prajeste in putin ulei. Cand si-a schimbat culoarea se toarna o cana … Citește în continuare Mancare de praz cu carne si masline → 2-3 fire de praz, 3 cepe, o mână de măsline negre 2-3 linguri bulion de casă. Modul de preparare Se pune într-o cratiţă foarte puţin ulei amestecat cu puţină apă şi se aruncă ceapa tocată mărunt peste care se presară puţină sare. Prazul se spală foarte bine, se curăţă de frunzele deteriorate şi se taie bucăţi nici prea mari, dar nici foarte mici. Calire rondele de praz, fasii de ardei gras si felii de usturoi in ulei de masline extravirgin. Se amesteca cu o lingura din lemn sa nu se prinda legumele de fundul cratitei. Asezonare legume cu sare grunjoasa si piper boabe proaspat macinat. Adaugare masline si rosii tocate marunt in cratita pentru formare un sos nu neaparat gros. Cate calorii au maslinele si portia zilnica recomandata. Portia zilnica recomandata este de 8 masline mari negre sau 10 verzi (chiar umplute), acestea insumand aproximativ 45 de calorii si 5 grame de grasime. Cate calorii are o maslina. O maslina mica are aproximativ 4 calorii, una medie 5 calorii, una mare 6 calorii, una extra large 7 calorii Ingrediente Mâncare de praz cu carne. 400 de grame de carne de vită sau porc, tăiată cubulețe; dacă folosiți bucăți de pui cu os, veți avea nevoie de 700-800 de grame; 1-1,2 kilograme de praz (cântărit necurățat de frunze) 80 ml. ulei; 1 ceapă mică (de 50-60 de grame), fin tocată; 30 de grame de unt; 50 de ml. de vin alb sec .

mancare de praz cu masline calorii